洪瑞珍三明治(最單純的美味)ea－陳思吉BOBO 的部落格

覺得可以改進的地方有?: 宅配的三明治跟去店裡購買的三明治，比較起來宅配的比較扁

它看起來是那麼的簡單，嚐起來卻豐富無比

美麗的早晨、寧靜的午後時光有了它的陪伴，幸福的笑容不自覺浮出

千萬別瞧不起它小看它......只要嚐上一口，讓人忍不住為它著迷

簡單美乃滋、奶油、起司、火腿、薄蛋，最平凡的食材，創造出最單純美味

低鹽、低鈉養生輕食原則，用心製做出最不平凡的幸福滋味.........洪瑞珍三明治

很高興這次可以試吃品嚐洪瑞珍三明治，我本來就是台中店的老主顧

每到台中一定要去買個2大盒，平日去人潮就已經很多，洪瑞珍三明治的生意超好

到了假日店門口一定都會大排長龍，排了許多饕客要來購買這簡單美味的三明治

時間一分一秒的過，但是等待卻是那麼的讓人期待，每次買到我都忍不住先打開一個來品嚐

這次收到的洪瑞珍三明治是創始店北斗店的，總共有3種口味，分別是芝士、招牌、全麥三明治

洪瑞珍三明治在製作上，都是使用當日現做新鮮食材

三明治所用的吐司都細心切邊切的很漂亮

每次我拿到這洪瑞珍三明治，總是覺得心理有種很窩心的感覺

三明治的包裝內層使用防透油的玻璃紙，外層使用棉紙，雙層包裝保護著美味的三明治

而且外包裝還有註明請冷藏，光從包裝就可以看出店家的用心.........精緻又簡單

拆開芝士、招牌、全麥三明治的包裝跟大家分享一下

雖然都使用簡單的食材........美乃滋、奶油、起司、火腿、薄蛋

不同的搭配方式，卻能變化出不同的單純美味，這就是洪瑞珍三明治最厲害的地方

洪瑞珍三明治

特色一 : 薄到不能在薄煎的香噴噴的蛋皮

特色二 : 味道剛好沒有腥味的火腿

特色三 : 香濃順口的芝士

特色四 : 帶點甜味的鮮奶油

特色五 : 滑順不會過甜的美乃滋

芝士三明治

鬆軟帶著麵包香的白吐司搭配塗抹比例剛好的美乃滋，放上薄到不能在薄煎的香噴噴的蛋皮

中間在放上白吐司抹上洪瑞珍獨家吃起來不油膩的奶油，在放上香濃順口的芝士與抹了奶油的白吐司

最後一樣放上香噴噴的蛋皮與塗抹好美乃滋的鬆軟白吐司

白吐司+蛋皮+芝士+奶油+美乃滋，就這麼幾樣簡單的食材，變出一個簡單美味的芝士三明治

吃起來不油、不膩、超爽口的與一般買到的三明治口感相比，真的差好多，明明都是使用了差不多的食材

一般麵包店、早餐店買到的三明治吃久就是會膩，而且會覺得油，洪瑞珍三明治吃起來就是特別爽口

我最喜歡洪瑞珍三明治的蛋皮，這蛋皮看起來很薄，但是卻吃的到濃濃的蛋香

超佩服洪瑞珍三明治的師傅煎蛋皮的手藝超好

如果是我家老婆煎的早把蛋皮給煎到焦黑

招牌三明治

使用的食材 : 白吐司+蛋皮+火腿+奶油+美乃滋，一樣是那幾樣簡單的食材，作法相同

只是把芝士換成火腿，但變化出的美味跟芝士三明治卻完全不同

這火腿看起來很平凡普通，吃起來卻一點腥味也沒，這就是我最愛洪瑞珍招牌三明治的最大理由之ㄧ

我很怕吃到三明治裡放的火腿有腥味，感覺像沒熟的豬肉味，但是洪瑞珍招牌三明治裡放的火腿

吃起來卻很香很順口，還記得第一次吃的時候，還沒有咬入口我就在擔心那火腿吃起來會不會很腥

但是當吃下第一口時，完全打破我對傳統三明治的印象，忍不住愛上這簡單的洪瑞珍招牌三明治

全麥三明治

使用的食材 : 全麥吐司+蛋皮+芝士+奶油+美乃滋，一打開包裝馬上聞倒濃濃的麥香

這全麥三明治跟芝士三明治所用的內餡都一樣，只差在白吐司換成了營養健康的全麥吐司

吃起來多了全麥的穀物香，鬆軟的全麥吐司搭配芝士與薄薄的蛋皮口感超棒

來一塊營養滿分的全麥三明治，給你滿滿活力，精力充沛