陳思吉BOBO 的部落格

【Gustare caffe】精選瓜地馬拉-花神咖啡豆(1磅)

[產地介紹]
La Flor del Cafe
字面上的意思是指[咖啡之花]，來自安提瓜火山區中心的高海拔地帶，
火山噴出後的火山輕石落入土壤冷卻後，因為這些火山輕石有著許多的細孔，
易於水份的保存，加上莊園內種植的大量遮蔭樹，讓咖啡在冬天不易受到寒害，
也造成了這裡產出的咖啡豆擁有淡淡的煙燻味以及濃厚的果香。

經由世界著名的「拉米妮塔」(La Minita)莊園提供業界最高標準的栽植與處理技術，並直接派遣專人遠赴瓜地馬拉參與品管的控制，並委託安提瓜當地最大規模、設備首屈一指的巴斯托爾水洗處理廠(Pastores mill)做最高標準的採收後製處理，鞏固了此款咖啡豆最非凡優異的獨特口感。

豐富的層次口感，極佳的乾淨度，優秀的製作團隊，只為帶來最頂級的咖啡豆。

[產品特色]
烘焙時所綻放的咖啡香氣，令身邊的空氣都飄散著濃濃的火山煙燻味，
啜飲入口後，在口中釋放出淡淡的酸甜的水果香氣與輕微的花香，
口感柔滑順口，香氣滯留在口中久久不散，
讓人彷彿置身在安提瓜火山區的咖啡園裡，如此的怡然自得，悠閒渡過任何一刻。

[包裝小提醒]
每份咖啡豆都是以半磅為包裝，若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起